喝酸奶不舔盖总觉得缺了点什么？温州企业研发的“不沾奶”酸奶盖火了

　　最近，温州乐清一家包装企业，研发了一种酸奶盖包装，能不沾一滴酸奶，这样的设计引发了不少讨论。网友们众说纷纭，有人觉得太方便了，也有人觉得“少了舔奶盖的仪式感”。大家平时喝酸奶的时候，揭开盖子总是会沾上厚厚一层，不少人总习惯性地舔一舔，也有人觉得，舔了狼狈，扔掉浪费。

　　浙江金石包装有限公司总经理孙国锦当然也遇到过这样的尴尬。那时候，他和几个企业家朋友在一起聚会，有人打开酸奶的时候，附着在盖子上的部分飞溅到了身上，只能用嘴舔掉。于是对方半开玩笑地对他说：你们搞包装的是不是应该研究研究，能不能发明一个不沾奶的盖子啊。

　　说者无意，听者有心，孙国锦认真做起了调研。事实上，不沾奶的奶盖包装技术国外已经比较成熟，但国内还基本算是空白。想要奶盖不沾奶，和材料力学息息相关，基于积累了30年的张力系统数据，金石包装组建团队，研发了这款“不沾奶”酸奶盖。其表面采用新材料技术处理，像荷叶一般有着疏水性，同时还具有食品安全性，获得了国家专利。

　　开发产品用了五年，接下来就是推广。金石包装的客户不少，光明、伊利、新希望、三元....基本都是大家耳熟能详的乳品企业。“对于客户来说，能否接受这样的新产品，他们也要先进行调研。”金石包装企业研究院副院长吉娟告诉记者。不少乳品企业在自己的用户调研中也收到了关于奶盖沾奶问题的反馈，他们认为这的确代表着一种市场需求，可以接受试样。

　　目前，“不沾奶”酸奶盖大部分应用在乳品企业的中高端产品线中。虽然比普通盖子的成本翻了一番，但对于整个酸奶成本来说并未影响太多，再加上消费者对该产品评价不错，乳品企业于是向金石包装持续订购，销量很好。为什么会火？吉娟觉得，大抵是因为他们企业的产品是民生消费品，和老百姓的生活关系很大，每个人都有发言权。“有人喜欢尝试新事物，就觉得我们的产品很有意思。毕竟，‘不沾奶’酸奶盖的确有方便和不浪费的优势。”她说。“但归根结底这是一种双向选择。”金石包装并不直接对接消费者，他们的客户是乳品企业，乳品企业选择“不沾奶”酸奶盖，一定是因为有消费者愿意选择这样的产品。“无论是乳品企业还是我们都是基于调研才来做这件事的，不是盲目的，说到底还是看市场反馈、看需求。”吉娟说。她还表示，目前国内许多包装企业也开始在做不沾奶包装的探索研发。“最近主动找来咨询了解‘不沾奶’酸奶盖的乳品企业也变多了，还问我们有没有其他的新产品。”吉娟说。

　　去年，金石包装聘请归国科研人员，创建了自己的新材料研发实验室，实验室正在研发的产品有可以替代保鲜剂的包装膜和单一材质可回收包装等。在小小包装上可以做的事情，远比我们想象的更加广阔。